Té kukicha, el té de Niños perfecto para Invierno

El té kukicha (o el té de tres años en España) es una variedad del té verde única, es famoso por sus beneficios para la salud, y en este artículo te voy a contar algunas cosas más sobre esta maravilla de té.

¿Qué es el té Kukicha o té Bancha?.

¿Sabías que el té de kukicha es un té verde (también conocido como Té Bancha o Té en Ramitas) que alcaliniza tu cuerpo para mejorar la salud y tiene la ventaja adicional de embellecer tu piel?

Kukicha es único entre los tés verdes, ya que no está hecho de hojas de té, sino de los tallos y ramitas del arbusto Camellia sinensi .

Estos tallos deben permanecer en la planta de té al menos durante tres años. De ahí el otro nombre por el que se le conoce a este té, el Té de los tres años.

Posteriormente estas ramitas y tallos se tuestan varias veces para que el té adquiera su sabor tostado característico.

Muy frío o caliente, este es un súper té que tiene la capacidad de quemar grasa, reducir el colesterol, reducir la acidez y aumentar la alcalinidad para ayudar a su cuerpo a prevenir enfermedades.

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Té kukicha propiedades y beneficios

El Té Kukicha está repleto de vitaminas y minerales. Los beneficios del té Kukicha se han utilizado en la terapia de yoga tradicional japonesa y la medicina china durante milenios como remedio contra:

  • Hipertensión
  • Digestión lenta
  • Infecciones de vejiga
  • Fatiga
  • Cardiopatía
  • Colesterol alto
  • Pérdida de peso
  • Efecto diurético

Un gran beneficio del té kukicha es que tiene más del doble de vitamina C que las naranjas y 6 veces más calcio que la leche de vaca. Por lo tanto, en lugar de un vaso de leche, ¡prueba a beber una taza de té kukicha cuando desees mejorar tu densidad ósea!

Kukicha tiene un alto contenido en:

  • Hierro
  • Zinc
  • Selenio
  • Cobre
  • Manganeso
  • Fluoruro
  • Vitaminas B
  • Vitamina A
  • L-Teanina — Efecto relajante
  • Catequinas
  • Flavonoides
  • Aminoácidos
  • Alto contenido en antioxidantes al igual que el té verde.
  • Sólo 1% de cafeína

Kukicha te ayudará a deshacerte de la grasa y desintoxicarte,  es especialmente eficaz como ayuda para bajar de peso porque estimula la producción de bilis, mejorando la digestión y facilitando que tu cuerpo digiera la grasa. También puede ayudar a mantener alejada la diabetes tipo 2 . Los resultados de un estudio reciente publicado en  BMC Pharmacology  indican que el té verde aumenta la tasa de metabolismo de la glucosa y reduce los niveles de azúcar en sangre.

Si bien el té de kukicha no se ha estudiado ampliamente en Occidente, las evidencias milenarias beneficiosas para la salud dan fe de sus habilidades curativas. Rico en flúor natural  ayuda a reducir las infecciones bacterianas. Cargado con antioxidantes, el té de kukicha posee  propiedades desintoxicantes  que ayudan a que el hígado y los riñones funcionen de manera óptima y eliminen los desechos y subproductos no deseados.

Y no lo olvides, también puedes rejuvenecer tu piel porque kukicha también contiene una gran cantidad de catequinas, potentes antioxidantes que detienen los radicales libres dañinos antes de que puedan causar daño a tus células y tejidos.

Té Kukicha contraindicaciones

Las contraidicaciones del Té Kukicha no son muchas. Al tratarse de un té casi sin cafeína no presenta ningún efecto adverso demasiado peligroso. Aún así, no es recomendable que lo tomen embarazadas, niños menores de 16 años y gente con problemas cardiacos.

Se recomienda tomar el té kukicha después de comer para evitar que se minimice la absorción del hierro.

¿Pueden los niños tomar té?

Té Kukicha

Sí que los niños pueden tomar té Kukicha, de hecho, el mejor té para niños es este té de kukicha por su poco contenido de teína y sobre todo por que es un té con muchos nutrientes.

De todas formas pueden existir infusiones más recomendables para niños muy pequeños. Ya que Kukicha no deja de ser té y algo de teína tiene.

No es recomendable que lo tomen niños mejores de 16 años.

Té Kukicha o Té de Invierno

Además este té, por todas sus propiedades beneficiosas para la salud ha sido valorado como el mejor té para el invierno. Ayuda a tu organismo a estar preparado para condiciones adversas y es reconfortante a la hora de beberlo bien caliente.

Si vives en un clima muy adverso durante los meses de invierno, agradecerás tomar una taza de este té.

¿Cómo preparar té Kukicha?

Preparar té kukicha en bolsitas

Si lo que te interesa es preparar té Kukicha en bolsitas o pirámides es muy sencillo, lo que tienes que hacer es infusionar en agua caliente durante aproximadamente 3 minutos a 80ºC. Con esto ya tienes una deliciosa bebida lista para tomar.

¿Cómo Preparar té Kukicha a granel (hojas sueltas)?

Si lo que quieres es prepara té Kukicha en hojas sueltras el proceso de elaboración es casi el mismo que el té Sencha.

Elementos necesarios para prepara té Kukicha:

  • 1 cucharadita de kukicha (4 gr) por taza (60 ml).
  • Agua caliente a 80 ° C durante 1 minuto.
  • kyusu (tetera japonesa)
  • Tazas para tomar té

Los pasos para preparar té Kukicha son los siguientes:

  • Agregar el té kukicha en tu kyusu (tetera japonesa).
  • Luego hierve el agua y viértala en las tazas para calentarlas.
  • Vierte inmediatamente el agua de las tazas en tu kyusu (tetera japonesa) donde habias puesto el té kukicha.
  • La temperatura del agua debería ser ahora de unos 80 ° C.
  • Deja reposar durante 1 minuto y sirve alternando de taza a taza.
  • No viertas todo el té en una taza y luego en la otra, porque la segunda taza estará más concentrada que la primera.

¿Dónde se puede comprar el té kukicha?

Este tipo de té es difícil de encontrar en supermercados, tendrás que acudir a una tienda especializada de tu localidad, aunque te recomiendo adquirir este té de kukicha en Amazon, porque puedes obtener un mejor precio de venta que en una herboristería local. Además … ¡no tienes que salir de casa para comprarlo! y podrás disfrutar de todas las ventajas de envío y servicio de atención al cliente que Amazon ofrece. Yo que tú no dejaría pasar la oportunidad de comprar este té tan beneficioso para la salud.


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